炒笋丝
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10~30分钟
| 配菜(中级)
竹笋
1个
烹饪步骤
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步骤1/4
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竹笋剥掉皮，用这种切丝的工具把它切成丝（注意！不要买我这种，不好用）
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步骤2/4
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我这种不好用就变成这样了，都不是丝了
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步骤3/4
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然后煮一锅水，水开了以后把笋丝放进去，两分钟便可以捞上来（这样是去苦味，然后要注意捞上来水要滤干）
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最后一步
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在平底锅中放入食用油，油热了以后把捞上来的笋丝放进去炒，放盐，五分钟可以出锅！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-03
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