意面的中餐吃法--鸡丝凉面
天气热不想吃饭,想吃凉面又懒得出门买面条,突然想起来家里有意面,做成凉面妥妥哒!
-
步骤1/7
鸡胸肉加料酒,姜片,花椒煮熟,晾凉备用
-
步骤2/7
点击查看大图
水烧开加入少许盐,放入意面开始煮。意面的包装上都写的有需要煮多久,按照包装上提示的时间来煮就好。面快煮熟的时候放入泡发好的木耳
-
步骤3/7
点击查看大图
趁着煮面的时间来准备配菜,一个鸡蛋加少许盐搅匀,平底锅烧热,放一点点油,倒入鸡蛋液摊成薄薄的鸡蛋饼,我用一个鸡蛋摊了两张鸡蛋皮
-
步骤4/7
黄瓜洗净去皮切丝,煮熟的鸡胸肉顺着肉的纹理撕成肉丝,煎好的鸡蛋皮切丝
-
步骤5/7
点击查看大图
准备调味汁,先取一小勺芝麻酱,加适量芝麻油调匀,再加入盐鸡精生抽白胡椒粉调匀,最后加入熟芝麻。
-
步骤6/7
点击查看大图
煮熟的面过凉白开放入碗中,浇上调好的酱汁
-
最后一步
点击查看大图
拌匀开吃 ^_^
我不能吃辣椒,所以没放辣椒,如果能吃辣椒的配上辣椒油味道更赞哦~ 配料用了木耳和黄瓜是因为家里现成就这两样而我也很爱吃,完全可以换成其他的配菜,看个人爱好啦 ^_^
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-04
意面的中餐吃法--鸡丝凉面的其他做法
意面的中餐吃法--鸡丝凉面的相关分类
意面的中餐吃法--鸡丝凉面的相关推荐
-
一道鲜嫩好吃的家常菜,黄花菜炒肉丝
147511人看过 -
酥炸香椿鱼
141862人看过 -
油浸香椿
110040人看过 -
芨芨菜饺子
76200人看过 -
不用发面的素蒸包
24759人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以|红豆糯米糕
3065355人看过 -
马蹄糕
24521人看过 -
马蹄糕
80259人看过 -
#肉食主义狂欢#无敌下饭❗️好吃到哭的白菜火腿豆腐煲
2322662人看过 -
不可辜负春的野菜—蒜香紫花地丁拌鸡丝
12290人看过 -
自制冬日热饮水果茶,酸甜好喝又解渴,暖胃又健康
7881496人看过 -
蒸曲曲菜
14374人看过