芙蓉蛋
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孩子特别喜欢芙蓉蛋，滑溜溜的又营养，我家一周最少要做一次
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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在小碗温水里打入三个鸡蛋，放入盐，鸡精将蛋打散备用
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步骤2/4
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搅拌两次，然后用勺子将泡泡捞出
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步骤3/4
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锅里烧开水，放入蛋液，小火蒸15分钟准备出锅的时候，用筷子在蛋液刺三个小洞，如果没有蛋液流出，就表示熟了
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最后一步
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然后可以把葱花，香菜，酱油，花生油放在鸡蛋上，可以点缀，，看个人喜好吧
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-04
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