全麦科鲁滋健康白面包
这款科鲁滋少油少糖很健康,特别对于经常做面包的我来说,更要吃低油低脂的面包,白面包可根据自已喜好夹入馅料,随意搭配。
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步骤1/7
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后油法,把材料混合,揉成完全扩展,发酵2倍大,排气,分成九份滚圆醒发十分钟,再次滚圆。
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步骤2/7
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码入模具进行2发
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步骤3/7
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用丫子作为模型,住上面撒粉
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步骤4/7
预热烤箱,上160下175,热风烤15分钟
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步骤5/7
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出炉放凉,普通的叉子在面包上显得简单又特别可爱
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步骤6/7
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科鲁滋软哒哒还会回弹,麦香浓郁,味咸而甘,就是这种素素的白面包才会百吃不厌,嫌单淍的夹上鸡蛋或烟肉,口感立马升华。
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最后一步
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爱上你简朴的理由,无蛋无奶无负担,夹上其它食材才不至予会抢味,因为我木质天然纯朴
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-05
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