香菇鸡肉粥
香菇鸡肉粥是一道食疗粥，可以提高免疫力，预防感冒。为了充分吸收营养，最好使用干香菇。如果可以加点胡萝卜丁，玉米粒什么的味道更佳，颜色也更好看。
-
步骤1/7
点击查看大图
大米用水泡一晚上，第二天早上容易煮熟。
-
步骤2/7
点击查看大图
泡好的大米洗干净，加好水，差不多食指两指节，开大火煮。
-
步骤3/7
点击查看大图
香菇也是头一天晚上就泡软放在冰箱的，不要泡一夜，不然没有味道了。煮粥的同时把香菇切丁。
-
步骤4/7
点击查看大图
鸡胸肉切丁，用少许淀粉和料酒腌制一会儿。
-
步骤5/7
点击查看大图
香菜切末。
-
步骤6/7
点击查看大图
大米煮开后转中小火，倒入香菇丁和鸡肉丁，马上搅拌开，不然鸡肉成快了。继续用中小火煮至米粒破开。
-
最后一步
点击查看大图
待粥变浓稠，调入适量香油和盐，出锅撒上香菜末即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-05
香菇鸡肉粥的相关分类
香菇鸡肉粥的相关推荐
-
2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要
9443585人看过 -
春天的味道/五彩缤纷小炒
190393人看过 -
脆爽娃娃菜
3685023人看过 -
菠菜猪肝汤
3084462人看过 -
香菇肉片
549309人看过 -
营养暖胃的香菇鸡肉粥
244921人看过 -
绿野仙菇#宴客拿手菜#
113103人看过 -
鲜美蘑菇汤
556787人看过 -
猪肝汤
2088492人看过 -
还得是卤鸡爪
230958人看过 -
#换着花样吃早餐#香菇鸡丝粥
3487751人看过 -
软炸香菇
496563人看过
