泰式冬阴功
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特爱冬阴功的味道,去泰国吃了正宗的冬阴功也顺便带了些酱料回来DIY,很简单很好吃,后来发现淘宝也有类似的配料卖,搜“冬阴功配料”就能搜出一堆。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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这是我这次用到的材料,其实除了配料外其他可以自己搭配。
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步骤2/4
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这是从淘宝搜到的,大概的底料。
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步骤3/4
准备好材料,放适量的水,煮沸,放入香茅等干料煮2分钟,再放入酱料,盐,味道调到合适后煮3-5分钟。再依次入蘑菇、白贝、虾煮熟。
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最后一步
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上碟后少量香菜。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-05
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