好吃易做的担担面
-
步骤1/8
点击查看大图
豆芽菜洗好焯水空干。
-
步骤2/8
点击查看大图
青菜洗净备用。我用的小白菜。
-
步骤3/8
点击查看大图
调碗汁：少许盐，鸡精，糖，醋，酱油，最后放点香油，备用。根据自己口味调配。
-
步骤4/8
点击查看大图
锅内入油，放些花椒小火，等香味出来盛出花椒，切忌不能大火，否则炸不出花椒香味。
-
步骤5/8
点击查看大图
放入肉馅炒至颜色发白放入担担面酱翻炒出香味即可。
-
步骤6/8
点击查看大图
我用的是这个酱，很有担担面的香味，超市里有卖。
-
步骤7/8
点击查看大图
如果有些干少加一点点水，不要把肉炒老了。
-
最后一步
点击查看大图
面煮一小会就要放入小白菜，它没有青菜易熟，面熟后盛出放入事先煮好的豆芽再浇上碗汁，最后淋入肉酱，大功告成！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-05
好吃易做的担担面的相关分类
好吃易做的担担面的相关推荐
-
高压锅炖排骨玉米
670025人看过 -
山楂糕苹果汤
108868人看过 -
牛肉青椒土豆粒
54823人看过 -
紫苏焖鸭
12148人看过 -
家常担担面
196438人看过 -
#秋天怎么吃#排骨炖冬瓜汤
1191627人看过 -
#冬日暖胃#（简单易做）清炖萝卜排骨汤
538599人看过 -
#山姆团圆宴# 山药牛骨汤
173337人看过 -
#非你莫“薯”挑战赛#简单几步，做出餐厅级别的香辣薯条炒大虾
53003人看过 -
猪骨淮山汤
8902人看过 -
排骨炖萝卜
147704人看过 -
葡萄冰
70497人看过
