凉拌茄子
浏览 2.7万 · 收藏 298 · 学做 5
将做法保存到手机
这款凉拌非常爽口哦，当配菜或是下酒菜都很不错的，而且做法非常简单。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
先将茄子切成两截，每截再切成两边，放入蒸锅蒸十分钟。
-
步骤2/3
点击查看大图
将大蒜，辣椒，葱切成粒，加上酱油，蚝油，醋，食用油搅拌均匀。
-
最后一步
点击查看大图
用筷子试一下茄子是否蒸熟，夹起。稍凉，将茄子撕成条状，放入酱中搅拌均匀即可！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-05
换个做法
凉拌茄子的相关分类
凉拌茄子的相关推荐
-
凉拌茄子
130080人看过 -
#夏日素食#微波炉版凉拌茄子
12805人看过 -
豆角肉焖饭
18295人看过 -
皮蛋苋菜煲
74455人看过 -
炸茄盒
10601254人看过 -
莲子小肠汤
56855人看过 -
葫芦瓜炒肉
38293人看过 -
#中小学生营养餐#莼菜香肠蛋羹
120355人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#东北酸菜白肉粉条锅
214168人看过 -
韭菜炒猪血
1039141人看过 -
#一人一道拿手菜# 凉拌茄子
399132人看过 -
家庭版宫爆鸡丁
4596782人看过
