快手！白斩鸡
看到豆果上都是整鸡的，家里人少吃不掉，一个鸡腿足够！
-
步骤1/5
点击查看大图
鸡腿隔夜的时候在表面抹上盐，第二天用的时候洗一洗，冷水入锅，水沸腾后煮2分钟，焖8分钟，筷子可轻松插入即可。
-
步骤2/5
点击查看大图
鸡腿捞起，放入冰水中，冰块也要隔天冻好啊，等待鸡腿由内而外透心凉的时候捞起。
-
步骤3/5
点击查看大图
用厨房纸巾擦干鸡腿表面的水份，在鸡腿表面刷上一层薄薄的芝麻油，没有刷子手抹也行。
-
步骤4/5
点击查看大图
成品在这里，没准备吃呢所以就没切，现在在冰箱里睡觉。调酱汁：蚝油、味极鲜、醋、蒜末、葱花
-
最后一步
点击查看大图
切好之后是这样哒～！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-06
白斩鸡的其他做法
白斩鸡的相关分类
白斩鸡的相关推荐
-
红烧茄子——专治各种不吃茄子《茄子最出味道做法的研究》
7592293人看过 -
茄子火腿大杂烩
3415人看过 -
#冬季滋补花样吃法#不过油的肉末茄子煲
105483人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#益气补血，健脾养胃山药乌鸡汤
399495人看过 -
#黄河路美食#鸡肉蒸芋头
154774人看过 -
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜#宴客拿手菜#
778332人看过 -
健身餐：内酯豆腐蔬蛋煲(一人食)
145897人看过 -
茄汁杏鲍菇
87987人看过 -
#我为奥运出食力#小鸡炖蘑菇
334042人看过 -
绿豆海带糖水
25363人看过 -
#中秋节还可以这么过# 豆腐焖土豆
158744人看过 -
蒜香爆炒西瓜皮
1538304人看过
