快手！白斩鸡
看到豆果上都是整鸡的，家里人少吃不掉，一个鸡腿足够！
-
步骤1/5
点击查看大图
鸡腿隔夜的时候在表面抹上盐，第二天用的时候洗一洗，冷水入锅，水沸腾后煮2分钟，焖8分钟，筷子可轻松插入即可。
-
步骤2/5
点击查看大图
鸡腿捞起，放入冰水中，冰块也要隔天冻好啊，等待鸡腿由内而外透心凉的时候捞起。
-
步骤3/5
点击查看大图
用厨房纸巾擦干鸡腿表面的水份，在鸡腿表面刷上一层薄薄的芝麻油，没有刷子手抹也行。
-
步骤4/5
点击查看大图
成品在这里，没准备吃呢所以就没切，现在在冰箱里睡觉。调酱汁：蚝油、味极鲜、醋、蒜末、葱花
-
最后一步
点击查看大图
切好之后是这样哒～！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-06
白斩鸡的相关分类
白斩鸡的相关推荐
-
#肉食主义狂欢#于谦老师的白斩鸡
274525人看过 -
葱姜白斩鸡
201659人看过 -
#一周减脂不重样#家常白斩鸡
164529人看过 -
白斩鸡 （附详细整鸡切件法）
585533人看过 -
年菜系列 农家自制白斩鸡 白切鸡 原汁原味
133475人看过 -
#夏日撩人滋味#白斩鸡
472641人看过 -
白斩鸡
4964人看过 -
爆好吃——白斩鸡
55072人看过 -
白斩鸡——附灵魂蘸料#人人能开小吃店#
3502557人看过 -
白斩鸡
39006人看过 -
白斩鸡
19191人看过 -
白斩鸡
49795人看过
