牛肉门丁(极易成功)
门丁一定要是牛肉的才正宗哦!
-
步骤1/10
点击查看大图
面团温水活好,手上涂些花生油给它美美容,整理好,饧30分钟左右,这些时间拌馅把。
-
步骤2/10
点击查看大图
把牛肉,香油,花生油,老抽,生抽,料酒,葱姜,盐,水,到一起,各种搅拌,直到融合。
-
步骤3/10
点击查看大图
把面团捏成这么大。
-
步骤4/10
点击查看大图
对,就这么大,想吃皮厚一些的就再大一些。
-
步骤5/10
点击查看大图
面很软,就摊在板面上擀,下面撒些面。然后放馅儿。
-
步骤6/10
点击查看大图
把一圈面拎起来,捏紧。
-
步骤7/10
点击查看大图
扣过来放,一个就成了。
-
步骤8/10
点击查看大图
电饼铛涂油,把门丁放进去,门丁上再涂油,盖盖儿。会看到有蒸汽出来,等到没有蒸汽的时候,门丁就熟啦!啦啦啦啦
-
步骤9/10
点击查看大图
怎么样!
-
最后一步
点击查看大图
我的妈呀!太成功!
勺子就是普通的白瓷勺。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-06
牛肉门丁(极易成功)的其他做法
牛肉门丁(极易成功)的相关分类
牛肉门丁(极易成功)的相关推荐
-
#肉食主义狂欢# 自制午餐肉
410553人看过 -
奶香软面包
3621567人看过 -
腌白菜
45450人看过 -
只要两步做出正宗东北蒜茄子
191511人看过 -
#炎夏消暑就吃「它」#老黄瓜丸子汤
536349人看过 -
蒜茄子
16663人看过 -
瓜子仁薄脆
58228人看过 -
零失败的蒜香五花肉|好吃到停不下来
413052人看过 -
香酥鸡蛋灌饼,酥的掉渣
4816102人看过 -
香蕉地瓜丸
35824人看过 -
自制台式脆皮肠
224936人看过 -
毛豆炒鸡软骨
35373人看过