紫菜包饭
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步骤1/6
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鸡蛋打散,在平底锅中摊成鸡蛋薄饼,然后盛出来切成条状。午餐肉先切成片,在锅中煎到两面金黄之后也切成条状。黄瓜切成条。
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步骤2/6
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温热的米饭加入寿司醋、盐和香油切拌均匀,晾凉备用。
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步骤3/6
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把上一步晾凉的米饭铺平在紫菜上,里自己远的一边留出一条空隙。
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步骤4/6
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把之前准备好的黄瓜、午餐肉、鸡蛋和辣白菜排列在米饭上。
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步骤5/6
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从靠近自己的一端卷起来。紫菜的末端涂一点清水封口。
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最后一步
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切去两端不整齐的地方,然后就可以切件了,注意切紫菜包饭要用比较锋利的刀,每切完一刀就要把刀刃擦拭干净再切下一刀。
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发布于 2015-08-06
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