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紫菜包饭的做法

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紫菜包饭

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10-30分钟 | 切墩(初级)

温米饭 2小碗

、

黄瓜半根

、

鸡蛋 1个

、

午餐肉

、

辣白菜

、

香油 1大勺

、

寿司醋 1大勺

、

盐 2小勺

、

紫菜 2—3张

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡蛋打散，在平底锅中摊成鸡蛋薄饼，然后盛出来切成条状。午餐肉先切成片，在锅中煎到两面金黄之后也切成条状。黄瓜切成条。
步骤2/6 点击查看大图
温热的米饭加入寿司醋、盐和香油切拌均匀，晾凉备用。
步骤3/6 点击查看大图
把上一步晾凉的米饭铺平在紫菜上，里自己远的一边留出一条空隙。
步骤4/6 点击查看大图
把之前准备好的黄瓜、午餐肉、鸡蛋和辣白菜排列在米饭上。
步骤5/6 点击查看大图
从靠近自己的一端卷起来。紫菜的末端涂一点清水封口。
最后一步点击查看大图
切去两端不整齐的地方，然后就可以切件了，注意切紫菜包饭要用比较锋利的刀，每切完一刀就要把刀刃擦拭干净再切下一刀。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-06

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