是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

紫苏烙饼的做法

点击查看大图

紫苏烙饼

浏览 5.3万 · 收藏 186 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

一冲动买了一盆紫苏，对于这种像榴莲一样，爱者挚爱，厌者远之的食材真是无从下手，灵机一动，不如烙饼吃吧，既当主食，又当零嘴了。

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

紫苏 20g

、

麦芯粉 200g

、

盐少许

、

橄榄油适量

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
揪下一把紫苏，洗净，沥干
步骤2/4 点击查看大图
和面过程简写：面粉加温水加一点盐，揉啊揉到面团光滑，面团软些烙出的饼好吃，醒20-40分钟
步骤3/4 点击查看大图
醒好的面，揪出一小团，擀成1mm的薄片，紫苏切碎加盐和橄榄油混合后涂在面皮上，然后卷成一长条，再按成饼，擀成适当的大小，电饼档或平底锅抹油，开烙！
最后一步点击查看大图
出锅！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-07

换个做法

紫苏烙饼的相关分类

中秋家宴清蒸大闸蟹栗子板栗蒸螃蟹大闸蟹更多

紫苏烙饼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许