黄金椒盐大猪排
侄女喜欢吃
-
步骤1/6
点击查看大图
买肉的时候直接叫师傅把肉切好,在叫他们敲好,回家只要洗洗就可以了
-
步骤2/6
点击查看大图
洗好后放大点的碗里,放入鸡精、黄酒、椒盐(放三分之一)、淀粉,一个鸡蛋拌匀,如果没图片稠就在放淀粉
-
步骤3/6
点击查看大图
先倒半盘面包粉,用另一个盘倒半盘面粉,用小碗调2个鸡蛋
-
步骤4/6
点击查看大图
腌制好的大排依次放到面粉里滚一圈,拿出来在放鸡蛋液里滚一圈,最后放到面包糠滚一圈,弄好放盘备用
-
步骤5/6
点击查看大图
热锅放油,油烧的热点(油不热放进去的大排表面的面包糠会脱落)放入大排等10秒改小火煎,直至熟(我大概用五分钟左右)
-
最后一步
点击查看大图
大排熟了捞出最后在正反两面洒上适量的椒盐粉,可以剪成一小块(也可以占番茄汁)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-07
黄金椒盐大猪排的相关分类
黄金椒盐大猪排的相关推荐
-
凉拌皮蛋
19112741人看过 -
葱油鸡腿饭,有手就会的懒人电饭煲美味
29624人看过 -
线辣椒酱
122193人看过 -
椒盐鸡排
41326人看过 -
糖炒栗子(史上最简单平底锅版)#厉害了我的零食#
1603137人看过 -
自制肉松
53222人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#茄子炖土豆
206282人看过 -
#幸福的味道#日式凉拌秋葵
25383537人看过 -
扇贝柱黄瓜炒鸡蛋
145204人看过 -
角瓜虾仁木耳鸡蛋饺子
162632人看过 -
猪排
29599人看过 -
川菜 素 干煸豆角 快手家常菜 下饭菜
29199839人看过