米酒汤圆升级版【奶酒酿珍珠】
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米酒汤圆经常吃?早就没新意了?米酒汤圆升级版,你试过吗?来试试看吧!简单又美味。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
奶锅中加水,大概是汤圆的3-4倍,煮至冒热气,有咕噜的声音时,快速加入小汤圆,切记水不能太烫。当小汤圆浮在水面上,快速捞出。
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步骤2/3
捞出后,过凉水,过3-4次。这样能使汤圆的口感更有嚼劲。
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最后一步
汤圆放入杯中,加入甜白酒,搅拌均匀,让甜白酒的味道融入汤圆中,再加入冷牛奶,再搅拌。最后可以放点白砂糖。
小贴士
甜白酒又叫酒酿,米酒,甜酒。可以在超市等地方买到,也可以自己制作。大家可以来看看我的菜谱里有做法哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-07
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