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酱香肉丁的做法

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酱香肉丁

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10~30分钟 | 切墩(初级)

五花肉 100g

、

香干 1块

、

木耳 3朵

、

黄瓜 1个

、

大酱适量

、

胡椒粉适量

、

大葱适量

、

生姜适量

、

大蒜适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
黄瓜
步骤2/4 点击查看大图
五花肉切丁
步骤3/4 点击查看大图
炒锅热油，放肉丁搅散，加大酱爆香稍炒放少许盐，葱、姜片、蒜片，炒五分钟后，加入热水，小火炖十分钟左右。
最后一步点击查看大图
肉丁炖熟后，加入黄瓜丁等，翻炒均匀，加盐、胡椒粉调味，盛盘。0k

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-08

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