超简单的黄油软绸蛋糕
在家里磨了米粉和糖粉,就想着做一个超简单的蛋糕,用君之的方子做了下改动,蛋糕好松软呢~重点是从头到尾用一个打蛋器一个盆就搞定!太适合懒人吃货了~撒福利啊!
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步骤1/12
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所有材料准备好后,粉类过筛~
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步骤2/12
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所有材料混合。
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步骤3/12
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用打蛋器开打,低速先将所有材料混合均匀,再中速3分钟~
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步骤4/12
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打倒蓬松的程度就差不多啦。
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步骤5/12
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开始转移进模具。看,多可爱的一小团~想捏啊~
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步骤6/12
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转移一部分以后用刮刀刮平,撒层葡萄干。个人口味,可换成别的或不加~
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步骤7/12
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继续一层面糊。
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步骤8/12
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撒层椰蓉~可换成其他或不加~
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步骤9/12
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进烤箱,145度38分钟。
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步骤10/12
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中途我加了锡纸。烤完后继续在烤箱中焖一会。
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步骤11/12
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出炉~好香啊,切块就可以吃咯~豪放派就直接挖吧~
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最后一步
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美味~
烤盘里撒了点水,感觉烤出来更嫩呢~怕上色太深可以烤一会盖锡纸~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-08
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