鲜奶雪耳木瓜
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步骤1/7
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雪耳冷水泡开，剁碎；
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步骤2/7
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雪耳与清水同下锅中，大火烧开转小火煲50分钟；
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步骤3/7
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木瓜削皮去籽切小块；
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步骤4/7
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木瓜放入已煲50分钟的雪耳中，再煲60分钟；
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步骤5/7
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放下冰糖，把糖煮溶；
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步骤6/7
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再倒下纯奶，搅开，关火；
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最后一步
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盛入碗中就可以开吃了，夏天糖水待凉放冰箱2小时以上，口感更佳，更绵。
这款糖水需要够时间熬，短时间不起作用，雪耳要煲到绵软。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-08
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