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鸭血粉丝，料多才霸道

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小年年mm

以前吃过鸭血粉丝，汤很美味。现在到的这个地方，买东西很不方便，鸭血只有与小盒装的，其它的鸭肉都没有，更没有馆子做这个。自己想吃，但只依靠鸭血也做不出以前吃过的滋味。于是，像我吃的麻辣烫一样，各种材料堆积，只吃菜，味道也是很棒的。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
藕 1根
、
油麦菜 150g
、
胡萝卜 1根
、
鸭血 1盒
、
粉丝 1包
、
葱 少许
、
姜 少许
、
蒜 少许
、
干辣椒 两三个
、
郫县豆瓣 2匙
烹饪步骤
小贴士

按自己的喜好来，喜欢吃脆胡萝卜，就最后放；喜欢是软软的就跟粉丝一起煮。 粉丝我用的是拌凉菜的那种细粉，不提前泡也很容易煮；粗粉最好提前泡发。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-08

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