爆炒鸡丁
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步骤1/7
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鸡腿切小块，用水焯一下。
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步骤2/7
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花生米炒熟去皮。
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步骤3/7
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花生，蒜，红尖椒。
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步骤4/7
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鸡肉，蒜，干红椒，依次下锅油炸，鸡肉要复炸哟！
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步骤5/7
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炸好成品。
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步骤6/7
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用盐，酱油，料酒，蚝油，糖，少放一点醋提味，放一起拌汁。
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最后一步
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锅放一点点油，放入鸡块，花生，蒜块，大火放入料汁爆炒出锅，放入香菜。OK
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-08
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