干烧鲳鱼
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鲳鱼处理干净划两刀 用盐黄酒腌10分钟 后用厨房用纸吸干表面水
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步骤2/4
油9成熟 下鱼煎两面金黄
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步骤3/4
鱼捞起放一边 起锅葱姜蒜剁碎后爆香 再加入鱼 加料酒生抽老抽 少许糖 清水
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最后一步
大伙收汁装盘
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-08
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