减肥餐蒸芹菜叶
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芹菜叶子不可辜负,无论口感还是样貌都更诱人,摊成鸡蛋饼也很美味,但是不符合少油的原则。这道菜是地道山东做法,不喜生蒜的厨娘们可以用橄榄油熬个蒜油或葱油,味道也是很美的。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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芹菜叶子一片片摘下来,不用切碎
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步骤2/4
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水控干,拌面粉,放入铺有纱布的蒸屉,也可以直接在蒸屉里拌
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步骤3/4
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蒸菜的时候可以准备调味料了,蒜瓣放入捣杵,加入盐捣成蒜泥
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最后一步
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芹菜叶很容易熟,水开之后上屉,10分钟足够,出锅盛入碗中,加入蒜泥和麻油或橄榄油。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-09
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