凉拌海蜇皮
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步骤1/7
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海蜇用水泡半天,期间换水次,再用温水过一遍
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步骤2/7
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海蜇切丝备用
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步骤3/7
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红椒、青椒、黄椒切丁,蒜姜切片,葱花,备用
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步骤4/7
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锅烧热,加入调和油烧热,关火或者开小火,加入蒜姜爆香
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步骤5/7
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加入三色椒,翻炒
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步骤6/7
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加入醋,料酒,芝麻油,生抽,柠檬调酱汁
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最后一步
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将酱汁浇至海蜇丝上装盘即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-09
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