素炒四棱草（云南野菜）
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厨娘坐标：云南省红河哈尼族彝族自治州，四棱草是我们这边一种野菜，药用治风湿筋骨疼痛，有清热解毒下火之功。需代购云南特产的小伙伴可加我微信：Liu_luolin
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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新鲜四棱草是这样哒
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步骤2/5
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切成小段 小米辣也要切碎
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步骤3/5
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韭菜切成段
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步骤4/5
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油烧开，先下四棱草、再加辣椒和韭菜。放盐、味精，出锅。
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最后一步
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OK啦
小贴士
还可放老干妈、或者红河哈尼豆豉一起炒！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-09
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