香煎小黄鱼
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对小黄鱼的偏爱就是要腌制入味，煎到外酥里嫩才到位！
食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
小黄鱼
若干条
、 、 、
姜碎
适量
、
烹饪步骤
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步骤1/4
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小黄鱼洗干净用料酒、姜碎、盐拌匀腌制隔夜。
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步骤2/4
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煎之前用淀粉薄薄的裹一层。
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步骤3/4
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热油放入小火煎透。
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最后一步
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然后翻面继续煎透就可以出锅了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-09
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