柠檬烤鸡
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步骤1/5
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将葱,蒜,罗勒叶,胡椒,肉桂粉以及调好的酱汁倒入封上保鲜膜腌制一晚。腌制的酱汁留着,烤鸡时了涂刷。
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步骤2/5
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底盘铺上锡纸,土豆撒盐切块摆旁边,放上一丢丢黄油,大蒜整颗放入,柠檬切片铺上。
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步骤3/5
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烤之前刷醋蜜水,鸡皮朝上烤三十分钟(二十分钟的时候拿出来刷醋蜜水继续烤),然后翻面刷酱(鸡皮朝下)烤二十分钟,再翻面刷酱烤二十分钟。
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步骤4/5
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开吃啦
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最后一步
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鲜嫩多汁,由于刷醋蜜水,鸡皮会比较脆,加上烤时铺了柠檬,吃起来不会腻。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-09
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