蒜蓉蒸秋葵
秋葵含有丰富大量的粘液,口感也很特别,有些小伙伴们因为讨厌那种粘腻的感觉,而不喜欢吃秋葵。蒸着吃秋葵,配着炒香的蒜碎,跟所有的蒜蓉菜一样,有着迷人的蒜香,相信如此做出的秋葵,你一定会喜欢。
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步骤1/6
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秋葵洗干净,焯水后过凉
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步骤2/6
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将秋葵去头、去尾,一分为二,摆在盘子里
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步骤3/6
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蒜去皮,切成末
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步骤4/6
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锅中倒入适量油,煸炒蒜蓉,直至蒜微黄
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步骤5/6
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在秋葵上洒点盐,淋上生抽,将蒜蓉倒在秋葵上,上锅蒸
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最后一步
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六分钟左右,美味的蒜蓉秋葵就出锅啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-09
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