微波炉蛋糕
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烹饪步骤
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步骤1/3
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第一步 将准备好的鸡蛋 蛋清和蛋黄分开至两个碗里打发蛋清 我是手动打发的 时间比较久 坚持就好 速度要快 打发一段时间就加一勺白糖 最好还加几滴白醋 可以缩短时间 蛋清要打发到成固态状
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步骤2/3
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第二步 将面粉和牛奶和蛋黄一起搅拌至糊状 混合打发好的蛋清和糊状面粉
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最后一步
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第三步 在容器里刷点油 以免粘锅 微波炉加热四分钟即可
小贴士
打发蛋清很重要哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-09
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