黑胡椒牛肉粒
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好看又好吃，看起来高大上，但实际很容易操作，周末可以给小伙伴露一手！
食材清单
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30~60分钟
| 配菜(中级)
、 、 、
紫圆葱
半个
烹饪步骤
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步骤1/3
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将牛肉切粒，分别倒入生抽，盐，蚝油，黑胡椒粉，淀粉，水搅拌均匀，放置半小时；
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步骤2/3
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将红辣椒，洋葱，杏鲍菇切成粒，备用
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最后一步
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热锅中加入黄油，翻炒红辣椒，杏鲍菇，变色后取出；热锅黄油翻炒腌制好的牛肉粒，变色后将事先炒好的红辣椒等再次倒入锅中，一起翻炒，装盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-10
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