无油西兰花鸡胸
西兰花和鸡胸营养丰富不含多余脂肪,非常适合怕长肉的同学,同时无油版也更健康些。
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步骤1/5
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鸡胸切条腌制,随你喜欢的长度及形状,我自己是切片,用黑胡椒、盐及生抽充分抓匀,用保鲜膜盖住腌制10到15分钟。
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步骤2/5
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铸铁锅小火热锅,待达到一定温度后下西兰花。(口味重的同学可以在这步骤稍加盐来调味)
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步骤3/5
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待西兰花炒出一点水分并变成翠绿色时放入之前腌制的鸡胸肉翻炒。
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步骤4/5
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鸡胸变色后再翻炒一两分钟即可出锅装盘(因切的片比较薄,所以差不多翻炒不到2分钟就出锅了)。
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最后一步
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最后上一张明天午饭全家福.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-10
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