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沾汁炸豆腐的做法

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沾汁炸豆腐

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这道菜很适合夏天食用，比较开胃爽口，大家不妨试试看

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10分钟左右 | 切墩(初级)

豆腐一大块

、

鸡蛋 2个

、

青椒 1/4个

、

酱油适量

、

蒜 2瓣

、

米醋适量

、

糖 1勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
豆腐切成一样大小的块状。
步骤2/7 点击查看大图
鸡蛋打均匀，把豆腐块两面过鸡蛋液。
步骤3/7 点击查看大图
油锅放油，八分热的时候把豆腐块放入油锅，多两面翻翻。
步骤4/7 点击查看大图
豆腐块煎到两面金黄色捞出备用。
步骤5/7 点击查看大图
过完豆腐块后剩下的鸡蛋液，再加些盐倒入炸油锅里可以拎个鸡蛋饼出来的。
步骤6/7 点击查看大图
把蒜瓣和青椒切碎装入小碗里，加一勺糖，适量的酱油和米醋调拌。
最后一步点击查看大图
咚咚，可以开动了，味道很不错哒。都来试试吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-11

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