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低热量欧式面包的做法

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低热量欧式面包

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30~60分钟 | 切墩(初级)

小麦粉 150g

、

燕麦麸粉 30g

、

红糖 30g

、

熟食燕麦片 50g

、

酵母 3g

、

盐 3g

、

水 140ml

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
将所有材料混合在一起慢慢加水用筷子搅拌成棉絮状再用手揉成面团
步骤2/3 点击查看大图
然后就是发酵了可以在室温下发酵我是烤箱发酵上下管50度下层烤盘防水上层放揉好的面团上图是已经发酵好的面团用刀划上❎ 记得要撒上面粉哦
最后一步点击查看大图
发酵好后面团切上❎ 放在中层上下管 220度 30分钟成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-11

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