糖醋排骨
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步骤1/6
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将净排泡在凉水里拔一个小时，去血水，凉水下锅，煮一下，煮的时候记得撇血沫子
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步骤2/6
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煮熟捞出备用。调一个碗汁:香醋3勺，生抽一勺，糖一勺，盐适量，水淀粉少许，花椒粉少许，调均匀。
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步骤3/6
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炒糖色，放少许冰糖就可以，糖化了，冒泡时将排骨下入。
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步骤4/6
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翻炒一会儿，因为排骨是熟的，将碗汁倒入，继续翻炒
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步骤5/6
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这时可以放入少许番茄酱，将葱白撒入。
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最后一步
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出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-11
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