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黄瓜蘸酱的做法

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黄瓜蘸酱

浏览 23.0万 · 收藏 1769 · 学做 8

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一道及其普通的凉菜，好吃的秘密就在这酱里面啦！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

嫩黄瓜若干

、

甜面酱 4勺

、

水 2勺

、

糖一勺

、

鸡蛋液两勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
黄瓜洗干净切成四份的长条。
步骤2/5 点击查看大图
甜面酱混合水和糖小火熬开。
步骤3/5 点击查看大图
注意熬开不能沸腾，要用勺子不停搅拌。
步骤4/5 点击查看大图
加入鸡蛋液快速搅匀使鸡蛋液细碎丝状。
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好吃的酱汁就做好啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-11

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