遂昌千层糕
丝瓜叶，消暑清热哟，这个夏天有这个糕点 夏天不吃它，怎么度夏～
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步骤1/12
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纯天然，丝瓜叶，跟浸泡了3小时的米一起碾，
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步骤2/12
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就成酱紫，分三桶，分别丝瓜叶汁，纯米汁，红糖米汁，搅拌均匀，备用
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步骤3/12
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烧火，上笼屉，用打湿的布铺好，开始。
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步骤4/12
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一层白米汁，盖笼屉，蒸5到8分钟，开盖再倒一层丝瓜叶米汁，盖好，再蒸5到8分钟，最后倒入红糖米汁，如此反复，直到蒸够9层，每层米汁只需要薄薄一层哟，9层后得盖好蒸30分钟，中间不得开盖
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步骤5/12
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出锅喽，等待自然冷却
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步骤6/12
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开切，先切均匀条状，是不是已经想来吃啦？
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步骤7/12
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再切棱型，好漂亮，红糖，或者丝瓜叶汁都可以随意配着蒸，我是各种花样有
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步骤8/12
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还有纯红糖味的
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步骤9/12
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放一起对比下
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步骤10/12
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不过我还是喜欢这样相间的，觉得又好看又好吃，
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步骤11/12
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装盒搞定，
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最后一步
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这样组合也是很好的，可以吃到不同口味呀，好赞！！！
蒸期间不可一直开盖看哟！不然跑气了就半生，会黏牙
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-12
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