无辣版酸菜鱼
一直喜欢酸菜鱼 想着自己也尝试下 苦于没有切片的功夫 昨天听朋友说家附近的超市可以帮忙切片 一下班就冲去买起来了
-
步骤1/10
点击查看大图
带骨头的清洗滤干待用
-
步骤2/10
点击查看大图
鱼片部分 加葱姜蒜 料酒 水淀粉拌匀待用
-
步骤3/10
点击查看大图
滤干后骨头部分放油锅里煎 煎过后加水慢慢炖吧
-
步骤4/10
点击查看大图
鱼汤炖起来
-
步骤5/10
点击查看大图
换个汤锅继续炖 后期加了一些盐
-
步骤6/10
点击查看大图
看汤差不多的时候清洗酸菜 起油锅 放蒜姜煸香后加入酸菜炒香 喜欢辣的朋友可以放辣椒哦因为有多宝 所以我们没有放
-
步骤7/10
点击查看大图
炒香后的酸菜倒入鱼汤 过程中尝下味道 根据自己口味调
-
步骤8/10
点击查看大图
锅盖盖起来煮个两三分钟
-
步骤9/10
点击查看大图
这是可以放鱼片喽记住一定要很快就关火不然会不够嫩我感觉我的就有点老了
-
最后一步
点击查看大图
酸菜鱼做好啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-12
酸菜鱼的其他做法
酸菜鱼的相关分类
酸菜鱼的相关推荐
-
嘎鱼烧豆腐
48296人看过 -
好吃易做家庭版京酱肉丝（鸡胸肉版）和简易春饼做法
77888人看过 -
#餐桌上的春日限定#皖鱼煲
149402人看过 -
红烧鲟鱼
518087人看过 -
快手素味豆腐汤粉条#洗手作羹汤#
232369人看过 -
#父亲节，给老爸做道菜#皮蛋拌豆腐
947692人看过 -
炸油豆腐（空气炸锅版）
4771851人看过 -
清蒸淡菜
16695人看过 -
简单菜干煲五花肉
135181人看过 -
一人食，超嫩鸡全腿版白切鸡制作，简单零失败
3877694人看过 -
糯米小丸子
177918人看过 -
【越の厨】———鲟鱼蒸吃
714502人看过
