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蜜汁山药的做法

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蜜汁山药

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10~30分钟 | 配菜(中级)

山药 500g

、

白糖 50g

、

冰糖 50g

、

水适量

、

枸杞适量

、

葡萄干适量

、

淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
山药洗净切5厘米长厚2厘米段，放入电压力锅内加冰糖和没过山药的水；炒锅烧热放一点点油加入冰糖炒制起泡变色倒入压力锅；加入蜂蜜炖至山药熟透放入枸杞葡萄干再炖5分钟；将山药装盘；汤汁倒入炒锅烧开，淀粉加少许水倒入锅内熬制粘稠，浇在山药上即可使用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-12

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