墨鱼龙骨萝卜汤
这是一款气味香浓惹人,并具有消积滞、润燥的功效,为仲夏的家庭老少咸宜的汤品。
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步骤1/6
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墨鱼干提前一个晚上浸泡,煲之前将墨鱼切条。
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步骤2/6
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萝卜切件,姜、蜜枣备用。
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步骤3/6
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龙骨清水落锅,煮开后,用冷水冲洗干净。
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步骤4/6
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除萝卜外,把墨鱼、龙骨、姜、蜜枣放入锅里注水开始煲汤(我的是用电压力锅)。
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步骤5/6
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电压锅自动煲好后,打开加入萝卜,再煲20分钟。
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最后一步
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然后打开放盐,调出美味的墨鱼龙骨萝卜汤了。
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发布于 2015-08-13
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