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麻叶子的做法

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麻叶子

浏览 27.5万 · 收藏 1188 · 学做 7

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闲来无事就爱给孩子们整点零嘴，小时候麻麻就做给我们吃，如今我又做给孩纸们吃。比起超市买的，觉得是强至百倍，首先油肯定放心，芝麻又有助于消化，所以亲们不用考虑到是什么油炸食品，孩子吃的薯片什么的不都是，你不是也照样给她们吃，这个可以做成甜的，孩子比较喜欢，，

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30–60分钟 | 切墩(初级)

面粉两碗(平时吃饭的碗)

、

芝麻一大把

、

盐，鸡精，十三香，水适量

、

生抽两汤勺(可以不放)

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
盆里放好水，把洗好的芝麻，盐，鸡精，十三香，然后开始活面
步骤2/5 点击查看大图
将活好的面醒一会，开始弄成小剂子，赶成饺皮薄厚的面皮
步骤3/5 点击查看大图
然后再饼铛里烙一下(几十秒就行，是为了不会粘到一起)没有饼铛在炒菜锅里烙一下也可以(这一步也可以省略，只是那样上面有干面粉，油容易胡，面粉少又容易粘一起)
步骤4/5 点击查看大图
把烙好的面皮切成小块(形状随意)
最后一步点击查看大图
锅里倒入油，油八成热时下入面片，炸至两面金黄即可，又香又脆，凉凉后放入塑料袋并密封好，吃上十天八天不是问题，

小贴士

1喜欢吃甜的更简单了，放芝麻，白糖活面即可，2我之所以做成咸的是为了让孩子她爹也可以吃点，哈哈

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-13 · 天津市

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