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姜葱炒鸡的做法

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姜葱炒鸡

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切墩(初级)

鸡肉半只

、

沙姜粉适量

、

葱适量

、

姜丝适量

、

蒜苗适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把鸡肉切小块，依次放入盐、糖、沙姜粉、油，用手把鸡肉抓匀，腌制15分钟。
步骤2/5 点击查看大图
姜切丝
步骤3/5 点击查看大图
葱，蒜苗，切段
步骤4/5 点击查看大图
热锅凉油，先下姜丝，等姜丝出味道的时候，把鸡肉倒入，鸡皮朝下，先不要翻动鸡肉，当鸡肉煎至金黄，把葱和蒜苗倒入，进行翻炒。
最后一步点击查看大图
装盘，开动喽！

小贴士

沙姜粉是重点哦，千万不能省略。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-13

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