戚风蛋糕
这个是8寸的份量，6寸就减半
-
步骤1/14
点击查看大图
全家福
-
步骤2/14
点击查看大图
将玉米油和牛奶搅拌均匀
-
步骤3/14
点击查看大图
加入鸡蛋继续搅拌
-
步骤4/14
点击查看大图
加入过筛的面粉
-
步骤5/14
点击查看大图
搅拌均匀的蛋黄糊
-
步骤6/14
点击查看大图
先预热烤箱，蛋清加几滴白醋，分三次加入细砂糖用电动打蛋器打成干性蛋白
-
步骤7/14
点击查看大图
把三分之一的蛋白糊加入蛋黄糊，用翻拌的手法快速搞拌，然后把剩下的蛋白糊倒入面糊中继续搞拌均匀
-
步骤8/14
点击查看大图
均匀的蛋糕糊
-
步骤9/14
点击查看大图
从高处把蛋糕糊倒入蛋糕模具，然后用力振几下，把里面的空气振出来
-
步骤10/14
点击查看大图
放进烤箱155度，约50分钟
-
步骤11/14
点击查看大图
出炉用力振几下，振出空气，马上倒扣
-
步骤12/14
点击查看大图
成品
-
步骤13/14
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
我是用自已制作的香草糖，吃起来更香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-13
戚风蛋糕的其他做法
戚风蛋糕的相关分类
戚风蛋糕的相关推荐
-
更加有嚼劲的全麦面包版华夫饼
192559人看过 -
8寸戚风蛋糕
146143人看过 -
猪肉白菜饺子
2482309人看过 -
豆沙油酥饼
562109人看过 -
戚风蛋糕（后蛋法）
101546人看过 -
蟹炒年糕
234954人看过 -
奥利奥戚风蛋糕
211666人看过 -
蛋糕
137028人看过 -
蛋糕
6950人看过 -
豆腐皮卷肉
959366人看过 -
奥利奥戚风蛋糕
148573人看过 -
奶茶戚风蛋糕，新手也能做成功哟！
133395人看过
