包菜炒粉丝
这是在西贝吃到的一道菜，正好家里有好几颗大包菜需要消耗，就尝试了一下！
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步骤1/6
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包菜切丝。
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步骤2/6
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一锅水煮开沸腾时倒进切好的包菜丝就立即关火，大约浸泡半分钟就捞出沥水。
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步骤3/6
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热油锅里爆炒下辣椒。
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步骤4/6
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将包菜丝倒进去翻炒加入适量的糖。因为是干烧所以一定要大火不停的翻炒，以免焦掉。
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步骤5/6
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加入泡好沥干水的粉丝继续翻炒。
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最后一步
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加入生抽翻炒后加盐调味出锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-13
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