新奥尔良烤翅(含腌料配方版)
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做给财宝儿吃的,一岁半的小娃娃喜欢自己手拿食物吃,这个来一只,很满足
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
鸡中翅
8只
、
料酒
20ml
、
酱油
10ml
、
老抽
5ml
、
盐
5g
、
淀粉
20g
、
白糖
5g
、
五香粉
20g
、
黑胡椒颗粒
5g
、
色拉油
15ml
、
洋葱粒
1/4颗
、
西红柿粒
1/4颗
、
芹菜粒
1/2根
、
老姜
10g
、
蒜末
15g
、
蜂蜜
40g
烹饪步骤
-
步骤1/3
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鸡中翅洗净,用厨房纸吸水后,放入除蜂蜜外的所有材料中拌匀腌制24小时,可盖保鲜膜放冰箱冷藏。
-
步骤2/3
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盛夏,烤箱220度预热五分钟,腌好的鸡翅摆上烤架,刷上厚厚的蜂蜜,入烤箱烤八分钟,打开烤箱再刷一次蜂蜜,再烤五分钟。
-
最后一步
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完成啦!很easy吧!
小贴士
做给宝宝的没放辣椒粉芥末和孜然粉,成人吃还是加上才够味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-13
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