混合面油渣菜包子
带着妈妈的味道 回味小时候的记忆
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步骤1/8
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白面:细玉米面=3:2的比例用酵母发面
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步骤2/8
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萝卜洗净擦丝
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步骤3/8
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用水汆烫后攥干,剁短些
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步骤4/8
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锅少油,把肉馅炒至出油变干
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步骤5/8
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之后加些酱油
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步骤6/8
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葱花、姜末、盐、鸡粉、萝卜丝拌匀
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步骤7/8
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每个面团65克,之后包制
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最后一步
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之后醒三十分钟。上锅蒸,开锅十六分钱,关火,闷五分钟后再开盖
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-14
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