十分钟西葫芦蛋饼（胡塌子）
浏览 7.0万 · 收藏 735 · 学做 5
将做法保存到手机
不用案板不用刀系列之三^o^
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
西葫芦擦丝，打入两个鸡蛋，加入50g面粉，3g盐，搅拌均匀（不用加水哈）
-
步骤2/3
加热平底不粘锅，倒入一汤匙植物油，油热后倒入面糊，用硅胶铲刮平成圆形。盖锅盖，改小火，2到3分钟后，面糊后凝固成一张饼后（以成饼为准），翻面，再次盖上锅盖，2分钟左右之后关火。注意，如果是28cm口径的锅，一次即可，如果是24cm的，需要分两次。
-
最后一步
点击查看大图
装盘，可以吃了。北方人喜欢胡塌子蘸醋蒜汁，夏天的美味！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-14
换个做法
西葫芦蛋饼的相关分类
西葫芦蛋饼的相关推荐
-
西葫芦鸡蛋饼
317136人看过 -
西葫芦鸡蛋饼（塌子）
458519人看过 -
鸡蛋虾仁西葫芦锅贴
348778人看过 -
#冰箱剩余食材大改造#西葫芦鸡蛋饼
318305人看过 -
老北京糊塌子（西葫芦鸡蛋饼）
207909人看过 -
#餐桌上的春日限定#十分钟早餐—西葫芦鸡蛋饼
176370人看过 -
蔬菜鸡蛋炒细面#好吃不上火#
758016人看过 -
减脂餐 皮薄馅大 免揉面 不发酵的菜团子
5848630人看过 -
杏鲍菇炒木耳
1342221人看过 -
蚝油双菇
70132人看过 -
快手早餐—西葫芦鸡蛋饼
5119779人看过 -
#春日尝鲜#西葫芦鸡蛋饼
162657人看过
