红豆紫米粥
我妈妈曾经很爱吃,但是因为时间原因,总是来不及做,做一个大约要两个小时。建议用电饭煲做,如果用锅烧的话,很容易糊。不爱吃甜食的可以不放糖。(可以补血)
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步骤1/5
将红豆洗净,放进电饭煲加入适量水。用电饭煲煲粥一个小时
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步骤2/5
看到一个小时后红豆煮烂了就差不多可以放紫米了。紫米与普通白米洗净,倒进电饭煲,煲粥大约半个小时,将冰糖放进电饭煲里,再煲粥约十分钟
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步骤3/5
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舀起来,放平,放在空气中冷却五分钟。
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步骤4/5
在表面已经冷却凝固的紫米粥上放3g枸杞
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最后一步
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最后在枸杞旁放半个红枣,用勺子搅拌,美味补血又简单的红豆紫米粥就做好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-14
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