抹茶芝士蛋糕(6寸)
-
步骤1/6
将黄油隔水融化加入消化饼干粉末中搅拌至糊状,放入模具底部压实并放入冷藏室
-
步骤2/6
用冷水把吉利丁片泡软
-
步骤3/6
将奶油奶酪隔水融化打发至糊状后加入泡软的吉利丁片、蛋黄、柠檬汁和白糖,搅拌均匀。
-
步骤4/6
点击查看大图
将250ml的淡奶油打发至有纹路
-
步骤5/6
把打发好的淡奶油倒入奶油奶酪中搅拌,再加入抹茶液搅拌均匀,然后倒入之前冻好的饼底中,震出气泡后放入冷藏。
-
最后一步
点击查看大图
冻5~6小时后取出,用吹风机吹模具周围(没有吹风机用热毛巾也可以)这样比较好取出。
黄油要用无盐黄油 雀巢的淡奶油似乎打发不了,我用的是安佳的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-15
抹茶芝士蛋糕的其他做法
抹茶芝士蛋糕的相关分类
抹茶芝士蛋糕的相关推荐
-
好吃到飞起的肉粽子
5863050人看过 -
渐变色蓝莓冻芝士蛋糕
78129人看过 -
#秋天怎么吃#西红柿土豆炖牛肉
9721812人看过 -
椰奶
61149人看过 -
松软可口的轻奶酪蛋糕(6寸)
29561人看过 -
卡通曲奇饼干#2018年我学会的一道菜#
1949482人看过 -
椰奶
85215人看过 -
巧克力芝士蛋糕
1142796人看过 -
酥皮蓝莓馅饼
17819人看过 -
抹茶芝士蛋糕
31050人看过 -
小蛋糕(椰奶味)
12326人看过 -
#精品菜谱挑战赛# 马斯卡彭版轻乳酪蛋糕
5492892人看过