家常炒虾
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家人感冒没胃口，所以做点开胃的菜
食材清单
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30~60分钟
| 配菜(中级)
大虾
500g
、
葱姜蒜，干辣椒，花椒，料酒，酱油，盐，味精
依量而定
烹饪步骤
-
步骤1/4
先把虾去虾线，开虾背，用油过一下
-
步骤2/4
调料备好，留底油下下花椒炒出香味，下葱姜蒜干辣椒炒香
-
步骤3/4
放入大虾翻炒，倒入少许料酒酱油，继续翻炒，差不多的时候加入青椒提味
-
最后一步
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出锅时放点味精撒上香菜，上菜喽
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-15
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