鸡蛋碰石头
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在廿八灶台吃饭,看到鸡蛋碰石头,不知道是啥,点了看看,,女儿很喜欢,我也感觉不错
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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石锅,干净的鹅卵石一起在火上干烧,烧一会儿后,放入油,再接着烧。
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步骤2/4
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同时,鸡蛋中加入盐,黄酒,葱,一起搅拌打散,等锅从火上离开,上桌时,将蛋液倒入锅中,并进行翻动。
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步骤3/4
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石锅的高温一下将鸡蛋烧熟了。篷起来了
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最后一步
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熟了,开吃
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-15
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